【ノ リ の き・せ・つ!!】
今年も、やってまいりました!!
今回、“新人タカハシ”が海苔付けデビュー戦ということもあり
緊張と不安の入り混じる中、頑張りました。
元海苔生産者(指導者)の方から当時の海苔養殖と
今現在「ふるはま」で試験養殖をしているお話しされているところ。
貴重なお話し、ありがとうございまっす!!
まず最初は
“水だけ”で海苔付け作業の
動きのチェックをしてみましょう!!
手首を上手に使う
(手首をかえす)ところが
ポ・イ・ン・ト ですよね!!
今度は海苔付け本番です!!
細かく刻んだ海苔を水道水で
溶いて木枠に流しこみます。
さぁ~て、
上手にできたかな~???
(タカハシ)
2009年11月22日日曜日
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